このチラシは元々ホテルでバーテンダー経験を持つスタッフが、
「本物のカクテルを作らせてください」
という希望をかなえた企画でした。
もちろん商売ですので、理由はそれだけではありません。
沖縄観光の柱ともゆうべき「国際通り」に立地するこの店舗は「観光客」の来店も少なくありません。
え・・沖縄に来てもカラオケ?と思われました?
そうなんです。沖縄にきてもカラオケしちゃうんです!
ところで
カラオケBOXのカクテル・・・・・のまれた事ありますか?
正直・・・最低ですよね!
そこで、彼の発想と私の希望を上手にミックスした内容で新商品を開発しました。
ポイント1
ドリンク専用のメニューを作りました。・・・とはいえ・・普通の・・・・では面白くないので製作テーマを
「かっこいいおねえちゃん(観光客)の為のカクテルメニュー」
という事にしました!
具体的にはステンレス製の板(A4サイズよりちょっとだけ大きいぐらい)を2枚!
それにちょうつがい(漢字は?)をつけメニューの土台を作りました。
※どこぞのかっこいいクラブ顔負けの出来!!
さらにメニューを透明フィルムにカラーコピーし、特殊な接着剤で貼り付け!
ステンレスの地が出るよう工夫しました。当然フル手作りです。
それを部屋数分作りメニューは完成!!
メニューは部屋内におかず、案内エスコート時に、一緒に持っていきます。
なぜなら、入室時にかっこよくメニュー紹介が自然にできるからです。
ポイント2
カクテルです。どうせ本物志向でやるなら、ホテルで使うリキュールと同等!
もしくはそれ以上の素材を使い、オリジナル性を高め、大きな付加価値としよう!!(私の希望)
担当スタッフは、この私の要求に大感激し、よい商品を心をこめて作りました。
価格は据え置き、原価アップということになりましたが、
もともと価格は適正料金より少し高めでしたし、それよりも元々カクテルは原価率が低いのです!
要は、儲けすぎ!って事です。
儲けにつながるラインで、お客様に最大の「良い物」を提供し、広告又はスタッフサービスで販促をかける!
良い物を、スタッフが心を込めて作る。値段は普通(他のカラオケBOXと同等)
当然、ヒットしますよね!
そんな企画のコマーシャリングに、上記チラシを使いました。
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